Comiendo se entiende la gente: la nueva realidad de los catering

En esta nueva mesa redonda virtual abordaremos la situación de los catering de eventos. Compartiremos las iniciativas solidarias que surgieron por parte de muchas empresas con motivo de la crisis del Covid-19, así como otras iniciativas de apoyo e unión de las empresas del sector.

Hablaremos con Laura Gómez, CEO de Catevering, una start up que ofrece una plataforma donde comparar, elegir y reservar online el catering para eventos que trabaja con más de 150 caterings en toda España; Tomás Suárez-Olea, responsable de Súgaro cátering; Daniel Herrero director de operaciones de beChic catéring y Jesús Tomico, de Artigot cátering y miembro de la recientemente creada AEC, Asociación Empresarial de Cátering.

Nos contarán cómo les ha afectado la crisis y las medidas que han tenido que tomar para sobrevivir, y cómo plantean el futuro de los eventos.

Trataremos de dar respuesta a las siguientes cuestiones: ¿Cómo se plantean los ERTES para las empresas de hostelería que no se activarán al 100% desde el inicio? ¿Hay subvenciones específicas para el sector?
¿Qué medidas de higiene y prácticas especiales se prevén en los eventos futuros? ¿Se acabará el finger buffet en los eventos de pie para pasar a lunch boxes individuales?
El catering de los eventos es el punto de encuentro de los participantes y momento clave para el networking, ¿cómo plantear el distanciamiento social en este momento?
Además de para particulares y empresas, ¿se plantea el delivery para los asistentes de eventos virtuales?

 Acompánanos en este webinar de 40 minutos de duración.

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